Nos pondremos manos a la obra el fin de semana ¡¡¡mmm!!!
BIZCOCHO DE CHOCOLATE DE ANE
♡ Chocolate negro postres 150 gr.
♡ Mantequilla 200 gr.
♡ Huevos 4
♡ Azúcar 200 gr.
♡ Harina 75 gr.
♡ Levadura, 1 cucharada de postre
Dificultad: siempre nos dicen que fácil, ¿será verdad?
Derretimos el chocolate y la mantequilla en microondas o al baño maría y los mezclamos bien (puedes derretirlos por separado o juntos, luego vas a mezclarlos igual. Lo importante es que no se queme)
Mezclamos bien los huevos, el azúcar y la harina y la levadura, previamente tamizadas (¡sin grumos!) con la mantequilla y el chocolate.
Preparamos el recipiente para el horno (recuerda espolvorearlo con harina y cubrirlo muy finamente con mantequilla, para que no se pegue la masa) y lo metemos a 170º unos 35/40 minutos.
TRUKI DEL ALMENDRUKI: el horno se calienta previamente unos 10 minutos. Y para ver cómo va subiendo nuestro bizcocho, podemos pincharlo con una aguja de lana, un cuchillo, un palillo... Si sale totalmente limpio es que ya está preparado ¡¡¡Mmm!!!
♡ ♡ ♡
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